Udruga zadarskih Ugostitelja u suradnji sa Turističkom zajednicom Grada Zadra, Jamnicom i Udruženjem obrtnika Grada Zadra organizira tečaj 1 razine za zvanje sommelijer u razdoblju od 20. do 22. studenoga  u Hotelu Kolovare s početkom u 10 sati. 

Na tečaju će nazočiti cijenjeni predavači, gospoda Franjo Francen i Darko Lugarić, ujedno državni prvak 2014. za kontinentalni dio Hrvatske.

Svrha i cilj tečaja je usavršavanje znanja i vještine osoblja, a time i podizanja razine kvalitete usluga na viši nivo dodatnom edukacijom.

Projekt Udruge zadarskih Ugostitelja i Hrvatskog Sommelier Club predstavlja početak dugoročne suradnje, koju planiramo provoditi i narednih godina kako bi naš Grad u budućnosti imao školovani kadar u većini Hotela i restorana.