ZADAR – Rezalo se i pililo danas na veliko u masliniku Osnovne škole Krune Krstića u Arbanasima.
Srednjoškolci Poljoprivredne prehrambene škole Stanka Ožanića imali su praktičnu nastavu u Arbanasima, a ruku u poslu su im dali arbanaški osnovci. Nova znanja i iskustva uvijek dobro dođu u fazi odrastanja, a sve to može biti izvor zarade u budućnosti.
– Za naše učenike ovo je jako važno. U teoriji se o rezidbi maslina može govoriti i razglabati, ali dok oni ne uzmu škare u ruke i osjete maslinu nikad neće znati što rezidba znači. Maslinarstvo je grana poljoprivrede koja se intenzivno razvija i gdje se sve više poštuje mišljenje struke, tako da će im to znanje dobro doći u budućnosti, kaže Ante Gospić inženjer agronomije i nastavnik u Poljoprivrednoj školi Stanka Ožanića.
Da profesor ne govori samo o teoriji, svjedoče priče iz Ravnih kotara iz nekih boljih vremena kada se pravom rezaču maslina plaćala dnevnica od par stotina kuna plus marenda i ručak.
