ZADAR – Iz “Cenmarova” uzgajališta, u ovo ljetno doba kad je prodaja ribe najintenzivnija, na tržište dnevno odlazi od pet do deset tona podlanica i lubina.
Najviše, što je uobičajeno, u Italiju, ali je i prodaja na domaćem tržištu ove godine porasla za čak 15 posto. Glavninu kupuju trgovački lanci, a ostatak ide u veleprodaju ribom te vlastitu maloprodaju.
Značajan porast bilježi i izvoz koji je bolji od lanjskog zahvaljujući prije svega, tumači direktor “Cenmara” Denis Pece, izravnom ulasku u talijanske trgovačke lance. Plan prodaje za ovu godinu, inače, iznosi 1400 tona.
