ZADAR – U četvrtak 10. lipnja u konferencijskoj dvorani Poduzetničkog inkubatora poznati zadarski kuhar Renato Kraljev priređuje radionicu “Uvrštavanje autohtonih jela u jelovnike”.
Riječ je o radionici koja obuhvaća prezentiranje autohtonih jela u modernoj izvedbi, osposobljavanje kadra u ugostiteljskim objektima od pripreme jelovnika, izrade normativa, nabavke namirnica do prezentacije gotovog jela pred samog gosta.
Početak radionice je 9 sati, prijave se primaju pozivom na broj 023 – 331 948 ili na mail: [email protected] do srijede 09.06.2010.
Sve ostale informacije možete dobiti na gore naveden broj telefona.
Za sve sudionike ulaz je besplatan.
