Za premijerno održavanje zadarskog festivala vina i hrane, koji nosi naziv po crkvi Sv. Donata uz koju je smješten, danas je podignut veliki šator.
Tim su organizatori “Donat wine festival 2011” osigurali svoje izlagače i posjetitelje od nepouzdanih i neprimjerenih vremenskih prilika, a šator koji je zapravo velika tenda, stvorit će sajamski ugođaj.
U svakom slučaju primjeren prostoru Poljana pape Ivana Pavla II, koja je prije godinu dana dobila novo arhitektonsko izdanje. Festival hrane i pića bit će prva, velika namjena tog javnog prostora na kojem će se u novom obliku obnoviti tradicija iz vremena kada je tu bila Piazza Verdura.
