U Srednjoj školi u Obrovcu danas je započela izobrazba za zvanje uzgajivač koza i ovaca, za ukupno 25 polaznika s područja Zadarske županije. Edukaciju su, u sklopu zajedničkog projekta, organizirali i sufinancirali Zadarska županija i Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP), iz donacije nizozemske Vlade. Izobrazbu provodi Učilište za obrazovanje odraslih Apis iz Velike Gorice. Program se sastoji od 120 sati teoretske i praktične nastave te studijski posjet obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u blizini Obrovca. Ukupna vrijednost projekta je 180.000,00 kuna, od čega Zadarska županija pokriva 75.000,00 kuna, a ostatak UNDP u istom iznosu te sami polaznici.
Po završetku nastave, koji se očekuje najkasnije sredinom prosinca 2011. godine, bit će organiziran ispit za sve sudionike obrazovnog programa, temeljem kojeg sudionici dobivaju potvrdu o uspješnom završetku, čime stječu pravo na upis zvanja uzgajivač koza i ovaca u radnu knjižicu.
Zadarska županija vodeća je u Hrvatskoj po uzgoju malih preživača i ukupno je registrirano 1.975 uzgajivača i 110.480 životinja. Ulaskom Hrvatske u Europsku uniju moraju se zadovoljiti strogi kriteriji kako bi se ovčari-kozari mogli nositi s konkurencijom proizvodnih sustava drugih razvijenih europskih stočarskih zemalja, što su ujedno i ciljevi održavanja ove edukacije na području Zadarske županije.
U sklopu istog projekta, pod nazivom “Edukacija i stručno osposobljavanje za rad na poljoprivrednom gospodarstvu na području Zadarske županije”, održati će se i edukacija za zvanje povrćar, koja će započeti početkom studenog ove godine u Benkovcu. Zadarska županija i UNDP su i u srpnju 2009. godine sufinancirali program izobrazbe poljoprivrednika za zvanje mljekar – sirar. Program koji se upisuje u radnu knjižicu, uspješno je završilo 25 polaznika s područja Zadarske županije.
“Ovom edukacijom za zvanje ovčar-kozar, 25 uzgajivača ovaca i koza s području Zadarske županije bit će u mogućnosti steći zvanje ovčara-kozara ne samo radi formalnog zadovoljenja uvjeta, već će također steći sva potrebna znanja i vještine za kvalitetno obavljanje te djelatnosti. Budući Zadarska županija po statističkim podatcima ima najveći broj ovaca i koza, preko 110.000 komada, smatram da će i ova edukacija i stručno osposobljavanje za zvanje ovčar-kozar dati dodatan poticaj za još snažniji razvoj stočarstva na ovim prostorima.” – rekao je Daniel Segarić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Zadarske županije
“Ponosni smo što smo, u suradnji s Zadarskom županijom, uspjeli uspostaviti razne edukacije za poljoprivrednike. Ovo je druga edukacija, uz edukaciju za mljekare i sirare koju smo proveli na području Zadarske županije, dok će se sljedeći mjesec održati i edukacija za zvanje povrćar. Smatram da su stanovnici ovog kraja postali svjesni koliko je bitan razvoj i ulaganje u znanje i vještine.” – izjavila je Ivana Laginja, voditeljica područnog ureda UNDP-a u Zadru.
Program izobrazbe vode stručni predavači koji se svakodnevno susreću sa problematikom uzgoja koza i ovaca. Polaznici, mahom lokalni poljoprivrednici, naučit će stručno i sigurno obavljati zadaće u bavljenju uzgojem koza i ovaca, primijeniti suvremene metode rada, provoditi higijenske mjere pri radu i mjere zaštite na radu i zaštite od požara te pružiti prvu pomoć u slučaju ozljede na radu.
