Turistička zajednica Općine Preko poziva sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe u 12. Dane maslina otoka Ugljana i prijave svoja ulja za ocjenjivanje. Uzorci ulja primat će se do 1. ožujka.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce se mogu preuzeti u uredima turističkih zajednica otoka Ugljana, a prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire).
Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga Olea Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Analize ulja radit će se periodično svaki mjesec, a manifestacija će se održati u lipnju 2025. godine.
Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 30,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize. U tijeku manifestacije održat će se predavanje stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, vođena stručna degustacija maslinovih ulja, sajam otočnih proizvoda, a bit će pripremljena i domaća jela.
Najboljim maslinarima dodijelit će se vrijedne nagrade sponzora, poklon bonovi za specijalizirane agro trgovine, nagrade za sudjelovanje i, naravno, priznanja za najbolja ulja.
Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u urede TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 1. ožujka.
Uzorke, prijavnicu te potvrdu o uplati moguće je poslati i poštom na adresu TZO Preko, Magazin 8, 23273 Preko.
Podaci za uplatu:
Primatelj: Turistička zajednica općine Preko
IBAN: HR7023400091110349239
Model: HR 67, poziv na broj: datum prijave, s naznakom „za Dane maslina otoka Ugljana“.
Svim natjecateljima želimo uspjeh, a za sve informacije stojimo na raspolaganju:
Turistička zajednica Općine Preko
Magazin 8, 23273 Preko
023/286-108, [email protected]
Turističko informativni centar Ugljan
Š.K. Benje 17, 23275 Ugljan
023/288-011, [email protected]
Turistička zajednica Općine Kali
Sv. Lovre 2, 23272 Kali
023/282-406, [email protected]
Turistička zajednica Općine Kukljica
Kukljica II 24 (zgrada Općine), 23271 Kukljica
023/373-229, [email protected]
