Da su novi vlasnici Turisthotela odustali od nečega što su sami stvorili u krugu Bolnice za koju godinama rade i uslugu pranja rublja, potvrđuje nam jedna od zaposlenica Bolnice.
Ona je napisala:
„Bistro Krševan koji se nalazi u krugu OB Zadar zatvara svoja vrata 18. prosinca 2023. godine u 14.00 sati. Tužno za djelatnike OB Zadar kojima će puno više od kave i najbolje štrudle u Gradu, faliti Stoša, Danijel, Luka i svi ostali djelatnici koji su pored svih svojih problema uvijek srdačno dočekivali svoje goste. Nijedna štrudla ne može nadomjestiti onaj osjećaj da dolaziš svojim prijateljima u goste. Ljudi, najbolji ste konobari i svima ćete nam faliti”, poručili su oni koji na konobare Turisthotela ne gledaju kao na trošak.
U vrijeme kada su domaći ljudi postali dragocjenost, konobarice i konobari iz bistroa koji nosi ime po zaštitniku Grada Zadra, nažalost više neće biti simbioza s bolničkim osobljem i građanima koji su se od 2006. godine tamo krijepili.
