Večeras će se na prvom programu HRT-a prikazati prvi nastavak nove dokumentarne serije Pijaca, pazar, plac „o najzanimljivijim, najreprezentativnijim i najživopisnijim hrvatskim tržnicama“, a upravo je zadarska pijaca odabrana za prvu epizodu.
Gledatelje će sa pijacom upoznati Zadranin s Bokanjca, Aldo Krizman. Kako navode u najavi HRT-a, Krizman, strastveni i redoviti posjetitelj zadarske pijace u ovoj epizodi vas vodi u posjet “bancima” njezinih autentičnih proizvođača i prodavača. Kroz zanimljive anegdote i cjenkanja upoznat ćemo prodavače voća i povrća Vicu Bugariju, Klementinu Kužet, Milku Adžić i Milku Jordan. Predstavit će nam se i lokalni proizvodi zadarskog podneblja kao što su ovčja puina, višnja maraška i zelenilo rosica, a pogledat ćemo i kako se oni uzgajaju. Na zadarskoj peškariji saznat ćemo zašto su kanoče cijenjeni, ali komplicirani rakovi i što bi bilo potrebno da se uzgojena orada približi kvaliteti one divlje.
Nova dokumentarna serija prati tržnice kroz portrete, priče i susrete ljudi koji žive njihov život kao prodavači, kumice, prekupci i kupci. Tržnice imaju brojna značenja – od društvenoga do ekonomskog i turističkog, ali to su prvenstveno mjesta komunikacije. U seriji će posjetiti tržnice u Zadru, Osijeku, Splitu, Zagrebu, Rijeci i Varaždinu.
U ulozi kreativnog supervizora je Nebojša Slijepčević. Scenarij je napisala Sunčica Ana Veldić. Producentica je Vanja Jambrović.
