Zadarski berekin je iza nas. Donosimo najzanimljivije dijelove viđenja grupe građanja “nekadašnjeg antičkog grada Zadra”, koja je odaslala dopis na adrese zadarskih reakcija:
– Čitajući i gledajući članke u novinama i na raznim portalima ne možemo vjerovati onom što vidimo da je napisano vezano uz jučerašnji događaj na rivi pod nazivom Zadarski berekin!
Ponuda nije bila zadarskih ugostitelja već pojedinaca koji spravljali raznu hranu među kojom je dominirala pečena piletina.
Ako je Zadarski berekin fešta u kojoj su se svi restorani Zadra stopili u jedan veliki restoran kako to da su organizatori za sebe rezervirali četiri velika štanda na najboljim i najfrekventnijim pozicijama i prodajući limenke pića i točenu pivu uz sendviče i piletinu na taj način smjelo predstavljali “zadarsko ugostiteljstvo”???
Što na to kažu zadarski ugostitelji i ceh ugostitelja?
Autohtona gastro ponuda među kojom neki štandovi nisu uopće prodavali nikakvu hranu već su na drvenim stolovima i štandovima prodavali limenke pića, točenu pive i spravljali koktele?
Jer naravno, Mojito, Sex on the beach i ostali kokteli su autohtona zadarska ponuda još od 15 stoljeća!
Od najavljenih 40 štandova bilo ih je svega 15, a ono najbolje, najavljene “morske igre” nisu uopće održane i niti je bilo potezanja konopa, hodanja po konopu i slično kao što vi to pišete i izvještavate o tome (ako ste bili na rivi u trenutku kad se to održavali onda ste i vidjeli sve to jer nitko drugi očito nije) jer nisu uopće stvoreni preduvjeti za to.
Sramota je za ovaj grad da se privatno organizirana prodaja hrane i pića vizualnog izgleda na razini najgoreg seoskog sajma na mjestu koje spada među 10 najljepših na svijetu, ima uopće predznak “zadarski”.
Odakle zakonsko pravo da se javna površina u vlasništvu grada Zadra dodijeli nekome tko je onda dalje daje u podnajam naplaćujući tu istu površinu kao Udruga kad se zna da je to zakonski nemoguće?
Ako je već površina a i mjesto za štand naplaćeno, da li je organizator za to ispostavio račun korisnicima, da li je plaćen državi PDV i da li Udruga kao nositelj ovog događaja uopće ima pravo za takvom vrstom djelatnosti i da li je registrirana za to?
Svaku akciju i manifestaciju podržavamo i želimo ovom gradu, ali prodavanje hrane i pića u onakvom okruženju na onakav način je nešto što vraća ovaj grad 100 godina unazad mada je i to nezahvalno reći jer je i tada to djelovalo puno civiliziranije.
Sramota je da pored svih manifestacija i događaja koji se odvijaju u ovom gradu upravo ovakva jedna nađe način da se poistovjećuje sa gradom Zadrom nazivajući feštu “Zadarskom”.
Zadre grade R.I.P.
Grupa građana nekadašnjeg antičkog grada Zadra