Možemo konkurirati uljima iz Italije, Španjolske i Turske

U hotelu Kolovare počela je manifestacija „Dani masline Zadar 2013″ u organizaciji Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije.
Manifestaciju, koja je dio Dana Zadarske Zadarske županije otvorio je župan Stipe Zrilić. Istaknuo je kako će manifestacija dogodine imati međunarodni karakter, te kako očekuje maslinare s čitavog Mediterana s područja u kojima maslina uspijeva.

– Kao što se maslina mora prilagoditi prirodi, tako i mi moramo suvislo i pametno prilagoditi svoja djelovanja okruženju, vodeći o tome da sačuvamo prirodu za buduće generacije. Zadarska županija je poticala maslinarstvo. Imamo 3 600 hektara pod stablima maslina i oko 900 000 stabala maslina, koliko znam nije sve upisano u ARKOD sustav, i to ćemo morati učiniti kako i imali kvalitete podatke, rekao je župan Zrilić, izražavajući zadovoljstvo što se na manifestaciji ocjenjuju čak 202 uzorka maslinovog ulja.

Benito Pucar, predsjednik Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije rekao je kako je u sklopu manifestacije organiziran niz predavanja koja bi maslinarima i uljarima trebala omogućiti stjecanje novih znanja i iskustava, koja će im pomoći u radu ali i tržišnoj utakmici s maslinovim uljima iz Italije, Španjolske i Turske.

– U toj tržišnoj utakmici, svi mi koji možemo, moramo biti podrška našim maslinarima. Znamo da kvalitetom možemo konkurirati uvoznim uljima, jer količinom sigurno nećemo moći u narednom periodu, rekao je Pucar.

Darko Kasap, zamjenik gradonačelnika podsjetio je da i u sklopu Grada Zadra djeluje Ured za poljoprivredu.

– Grad je u protekle četiri godine osnovao poseban Odjel za poljoprivredu, i sada možemo reći da je to bio bitan iskorak u razvoju poljoprivrede na području našega grada. Samo u protekle tri godine podignuta su nova 84 hektara maslinika, obnovljena su dva hektara starih maslinika, uloženo je tri milijuna kuna kako bi stari maslinici bili dostupni, rekao je Kasap. U svečanom programu nastupila je ženska klapa Luna iz Kožina. Program Dana masline traje do subote. U 18 sati u hotelu Kolovare bit će proglašeni najuspješniji sudionici ovogodišnje manifestacije koji su u Zadar stigli iz svih primorskih županija, osim Dubrovačko neretvanske.

U hotelu Kolovare počela je manifestacija „Dani masline Zadar 2013″ u organizaciji Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije.
Manifestaciju, koja je dio Dana Zadarske Zadarske županije otvorio je župan Stipe Zrilić. Istaknuo je kako će manifestacija dogodine imati međunarodni karakter, te kako očekuje maslinare s čitavog Mediterana s područja u kojima maslina uspijeva.

– Kao što se maslina mora prilagoditi prirodi, tako i mi moramo suvislo i pametno prilagoditi svoja djelovanja okruženju, vodeći o tome da sačuvamo prirodu za buduće generacije. Zadarska županija je poticala maslinarstvo. Imamo 3 600 hektara pod stablima maslina i oko 900 000 stabala maslina, koliko znam nije sve upisano u ARKOD sustav, i to ćemo morati učiniti kako i imali kvalitete podatke, rekao je župan Zrilić, izražavajući zadovoljstvo što se na manifestaciji ocjenjuju čak 202 uzorka maslinovog ulja.

Benito Pucar, predsjednik Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije rekao je kako je u sklopu manifestacije organiziran niz predavanja koja bi maslinarima i uljarima trebala omogućiti stjecanje novih znanja i iskustava, koja će im pomoći u radu ali i tržišnoj utakmici s maslinovim uljima iz Italije, Španjolske i Turske.

– U toj tržišnoj utakmici, svi mi koji možemo, moramo biti podrška našim maslinarima. Znamo da kvalitetom možemo konkurirati uvoznim uljima, jer količinom sigurno nećemo moći u narednom periodu, rekao je Pucar.

Darko Kasap, zamjenik gradonačelnika podsjetio je da i u sklopu Grada Zadra djeluje Ured za poljoprivredu.

– Grad je u protekle četiri godine osnovao poseban Odjel za poljoprivredu, i sada možemo reći da je to bio bitan iskorak u razvoju poljoprivrede na području našega grada. Samo u protekle tri godine podignuta su nova 84 hektara maslinika, obnovljena su dva hektara starih maslinika, uloženo je tri milijuna kuna kako bi stari maslinici bili dostupni, rekao je Kasap. U svečanom programu nastupila je ženska klapa Luna iz Kožina. Program Dana masline traje do subote. U 18 sati u hotelu Kolovare bit će proglašeni najuspješniji sudionici ovogodišnje manifestacije koji su u Zadar stigli iz svih primorskih županija, osim Dubrovačko neretvanske.