Naišla sam na dijetu, „dvodnevna dijeta”, koja se bazira na uobičajenoj, mediteranskoj prehrani i dva, uvijek ista, proteinska dana u tjednu. Za razliku od većine novonastalih, djeluje mi relativno zdravom, ipak molim za stručno mišljenje.
Ova dijeta ima svoje prednosti, ali kao i svaka druga ima negativne strane zbog kojih je ne bih dugoročno preporučila.
Prednost je mediteranski tip prehrane većinu dana u tjednu, koja se pokazala jednim od najzdravijih tipova prehrane, prvenstveno za zdravlje srca, zbog dobrog odabira i pripreme namirnica te kvalitetnih masnoća.
Ono što vas može zavarati jeste brži gubitak težine, to je što se događa kratkotrajnim ograničavanjem unosa ugljikohidrata, kao ovdje. Iscrpljuju se zalihe glikogena u jetri i mišićima, što za posljedicu ima gubitak velike količine vode. To nije što dijetom želite postići, težite smanjenju masnog tkiva i očuvanju (poželjno povećanju) mišićnog tkiva.
Nema objašnjenja zašto se inzistira na dva ista proteinska dana u tjednu, vjerojatno je riječ o faktoru stjecanja navike, s obzirom da biokemijske podloge za mršavljenje u tome nema. Dugotrajno visokoproteinska dijeta je opasna po zdravlja i treba se izbjegavati.
Zbunjujuće je i dugotrajno može rezultirati neuspjehom činjenica da nema kalorijskih restrikcija tijekom pet nedijetnih dana u tjednu. S obzirom da podrazumijevamo loše prehrambene navike i preveliki unos hrane osobama s viškom kilograma, pitanje je kako bi se ovdje snašli.
Dugotrajna regulacija tjelesne težine sigurno neće doći samo iz dva proteinska dana u tjednu, nego balansiranjem cjelokupne prehrane. Dijeta nije za bubrežne bolesnike i dijabetičare!
