11. Sajam otočnih proizvoda održat će se u Tkonu na Mulu za vrijeme manifestacije Škraping Tkon-otok Pašman 2020., a trajat će tri dana od 6. – 8. ožujka u Škraping centru u Tkonu.
Sajam će biti otvoren u petak od 10:00 – 20:00 sati. Svečano otvorenje 11. Sajma održat će se u subotu od 10:10 sati uz nastup KUU „Kunjka” i Klape „Školji” iz Tkona. Sajam otočnih proizvoda održat će se i u nedjelju od 8:00 do 13:00 sati.
Cilj organizacije ovog sajma je poticanje razvoja otočne proizvodnje, očuvanje otočne tradicije i autohtonosti te brendiranje proizvoda kroz prestižnu oznaku Hrvatski otočni proizvod, a i sama utrka Škraping od 2010. godine nosi oznaku HOP kao nematerijalni proizvod.
Na Sajmu otočnih proizvoda nastupiti će preko 40 otočnih izlagača s proizvodima oznake „Hrvatski otočni proizvod”.
Rok za prijavu na Sajam je do 18. veljače, odnosno do popunjenja svih mjesta na Sajmu.
Iznos donacije za sajam je 70,00 kn/izlagač, a donacija se uplaćuje na IBAN račun „Turističke zajednice općine Tkon” br: HR02 24070001100570747 s pozivom na broj vaš OIB, opis plaćanja: Donacija za SajamTkon + vaše ime i prezime. Rok za plaćanje donacije je 20. veljače, a što je i potvrda za sudjelovanje na ovom sajmu.
Svečano proglašenje pobjednika Škraping 2020. održat će se 7. ožujka u restoranu „Sovinje” u 19 sati, a u sklopu proglašenja pobjednika. od 19:30 do 20:00 sati održat će se Svečana dodjela Diploma za najbolji proizvod Sajma otočnih proizvoda u Tkonu i podjela Zahvalnica svim sudionicima sajma.
Za izlagače Sajma u subotu, 7. ožujka organizirana je zajednička večera uz nastup KUU „Kunjka” iz Tkona i glazbenog dua, u restoranu „Đardin” u Tkonu od 20:00 sati.
U nedjelju, 8. ožujka u Škraping centru Tkonu održat će se predavanje na temu „Hrvatski otočni proizvod”, predavač gđa Ljubica Ajduković Ugarković, univ.spec.publ.admn., dipl.pol.
Istog dana od 09:30 do 10:30 sati u Škraping centru održati će se HOP radionica izrade zalistavaca u izvedbi Ljiljane Jakovljev iz KUU „Kunjka” te radionica pletenja sprte koju izvodi Jadran Lukačić. Za nedjelju od 12:00-13:00 sati će biti organiziran i posjet poljoprivredenom gospodarstvu „Lanđin” i Rozalindi Banić u mjestu Kraj.
Smještaj je organiziran na području Tkona, a cijena smještaja je 100,00 kn/osoba/noćenje. Također, za vrijeme manifestacije Škraping je organiziran prijevoz autobusom na relaciji Zagreb – Tkon – Zagreb.
Organizatori Sajma otočnih proizvoda Tkon: „Orlić” d.o.o. , TZ Općine Tkon i Općina Tkon.
Pokrovitelj: Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU i Klaster „Hrvatski otočni proizvod”.
