Na Odjelu za povijest Sveučilišta u Zadru održat će se radionica pod nazivom “Kulinarstvo antičke Grčke i Rima”, zakazana za srijedu, 10. studenog u 14:30 sati.
Riječ je o suradnji s Hotelijersko-turističkom i ugostiteljskom školom Zadar, čiji će učenici donijeti svoja jela, a članovi ISHA-e Zadar i profesori Odjela za povijest, govoriti o povijesnoj perspektivi kulinarstva starih Grka i Rimljana.
– Iznenadite svoja nepca hranom u kojoj su uživali stari Grci i Rimljani, a atmosferu antike približiti će Vam i profesorice Anamarija Kurilić i Zrinka Serventi te profesor Roko Sven Surać, predavači s Odjela za povijest, pozivaju iz ISHA-e.
Na radionici će sudjelovati i poznati zadarski chef, Renato Kraljev.
Događaj organizira Udruga studenata povijesti ISHA Zadar u suradnji sa Odjelom za povijest, Hotelijersko-turističkom školom Zadar, Zavičajnim muzejem Benkovac i Arheološkim muzejem Zadar.
